CARTA restaurante

ALÉRGENOS
MENÚ SALITRE
Ensalada de QUESO FETA, crujiente de jamón, tomate seco y vinagreta de manzana, mostaza y miel

12,50€
Ensaladilla rusa con carpaccio de gamba



13,50 €
CeCINa DE LEÓN

13,50 €
PALETA IBÉRICA CON AOVE

13,50 €
croquetas de gambón y velo ibérico



12 €
croquetas de queso de cabra y espinacas



11 €
chipirones a la plancha con alioli de ajo negro


13,50 €
nuestros “torrendos” a baja temperatura con mayo de sriracha


12 €
risotto de temporada
15 €
ceviche de lubina


17 €
taco de atún con fritada y mayo wasabi



18 €
pata de pulpo con patata revolcona



18 €
tataki de atún rojo con ajoblanco y chips de remolacha
17 €
costilla de tudanca a baja temperatura
17 €
entrecot de vaca tudanca con patatitas
18 €
steak tartar de solomillo de tudanca
19 €
POSTRES
TARTA DE QUESO HORNEADA



5,50 €
Coulant de chocolate con helado de mango


5 €
brownie de chocolate con mousse de caramelo salado



5,50 €
pannacotta de café con helado


5,50 €
torrija de sobao pasiego


